温馨告别：Remi Patisserie的最后时光

温馨告别：Remi Patisserie的最后时光

我们早已预感到这一刻，但依然难以置信它真的要发生了。Remi Patisserie宣布，其正式的最后营业日定于2025年10月12日。

“这一切逐渐触动了我……我开始觉得这不再是虚幻。真的要结束了吗？我的思维在这个现实中游走，反复跳跃。但这是我们的最后一周，现在这一切似乎更加真实了。”Remi Patisserie的创始人Remi Ho在Instagram上写道。

Remi Patisserie于2020年10月8日正式开业，但在此之前它作为一个快闪店运营。该店以手工制作的甜点而闻名，灵感源于Ho的中国血统和法属圭亚那的故乡。其中，芒果麻糬更是其招牌产品。

“从2019年到2025年，六年零八个月，从开始到结束。这是我人生迄今为止最大的成就。我为自己能够勇敢地迈出创业的步伐而感到自豪。为了这份事业，我聚集了很多勇气。我用尽了全部的决心去坚持下去。我真的很努力，付出了很多。我感谢自己做到了这一点。”Remi补充道。

“我非常感谢那些加入我这段旅程的员工。正因为有你们，我们才能制作出大量美味的食物，服务众多顾客，克服重重障碍，活过每一天。你们辛苦了。你们的努力没有被忽视。谢谢大家。”

感谢所有的顾客、支持者和粉丝。你们的支持、欢呼和善意，甚至有时的一顿午餐，是我坚持下去的动力。因为有你们的陪伴，我的商业旅程变得更加顺利，真的。我的芒果麻糬无论如何都能卖光，这是真的，哈哈。”

然而，这并不是Ho的终结，他之前表示可能会有新的计划在酝酿中。

“在这几年中，我学到了很多，希望在下一个事业中能做得更好。我还有很多话要说，但我留到下一篇帖子再说。”他写道。

Remi Patisserie

地址：511 W. 7th Ave., Vancouver
Instagram: Remi Patisserie Instagram