Kerrisdale姐妹烘焙店Sweet e's暂时关闭,未来将重启
Kerrisdale姐妹经营的烘焙店Sweet e's宣布暂时关闭,未来计划重启,感谢社区的支持。
- Harrison Ming
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Kerrisdale姐妹烘焙店Sweet e’s暂时关闭
位于Kerrisdale的Sweet e’s烘焙店,由姐妹Tsang经营,最近宣布暂时关闭,但她们表示未来会重新开业。
Sweet e’s成立于2005年,位于2032 W 41st Ave,因其定制蛋糕而受到社区的喜爱。
Eleanor Tsang担任烘焙店的糕点师,而她的姐妹Kathleen则是总经理。第三位姐妹Theresa也参与了这家烘焙店的经营,具体信息可见于烘焙店的网站。
最初,关闭的消息是在Sweet e’s的Instagram和Facebook页面上发布的。
在5月底,Sweet e’s宣布将于6月15日关闭。
她们解释道:“我们的租约到期了,新的房东不打算续租。”
在关闭当天之后,姐妹们通过一封致顾客的信件,表达了对社区的感激,并暗示了未来的计划。
信中写道:“我们非常珍惜自己成为Kerrisdale社区的一部分,真心感谢你们多年来的信任和支持。”信件由Kathleen和Eleanor签名。
“随着Sweet e’s这一篇章的结束,我们期待着下一轮小烘焙店的到来。”她们补充道。
Kathleen在Facebook通知的开头提到:“这不是永久性的关闭。只是暂时的,直到我们找到一个新的地方。”
“Eleanor和我会休息一段时间,但之后会开始联系并拜访潜在的新地点,为新的Sweet e’s做准备。”
Sweet e’s以大号和单个尺寸的挞、饼干、帕夫洛瓦、季节性美食以及整蛋糕(包括定制设计)而闻名。
Tsang姐妹希望顾客继续在Instagram上关注她们 @sweet.e.darling,以获取新地点的最新消息。
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